L’Est Eclair

L’Est Eclair

Elle est viticultrice, par passion avant tout Être une femme, seule, chef d’exploitation viticole en Champagne, exige de la volonté, du travail, et un soin particulier pour savoir s’entourer. Marie-Madeleine Tassin est seule aux commandes de son exploitation viticole...
Vins & Gastronomie

Vins & Gastronomie

Dossier spécial vins rosés “ Champagnes rosés : de l’or rose entre finesse et élégance ” par Yves Sacuto Champagne Marie Tassin “Provocation Rosée” Sa robe oscille entre les teintes rose et rouge clair, portée par une belle effervescence qui porte au nez une myriade...
Le Monde Magazine

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Le champagne rosé s’invite à TABLE. SYMBOLE DE LA FÊTE ET DU LUXE, LES ROSÉS EFFERVESCENTS ONT LONGTEMPS ÉTÉ CANTONNÉS À L’APÉRITIF ET AU DESSERT. LES NOUVELLES DÉCLINAISONS, PUISSANTES ET CORSÉES, LEUR PERMETTENT DÉSORMAIS D’ACCOMPAGNER UN REPAS ET DE BIEN RÉSISTER À...
Terre de Vins

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Les Champagnes de Vignerons passent à l’offensive La grande dégustation des Champagnes de Vignerons avait lieu ce mercredi à l’Atelier 13 à Paris où 12 vignerons présentaient leurs cuvées avec des accords mets-vins imaginés par le chef étoilé Nicolas Beaumann....